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Komplettlösung für die Gastronomie: Bäckereien, Produktionsküchen, Catering und mehr

Tavo

Planung und Gesamtbetriebsführung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe

Tavo dashboard

Alles an einem Ort

Entwickelt für Chefs und Gastronomen, die sich auf das Wesentliche konzentrieren wollen: gutes Kochen.

Produkt

Führen Sie Ihre Küche

Rezeptverwaltung

Erstellen und organisieren Sie Rezepte mit Zutaten, Portionen, Zeiten und Kosten pro Gericht. Auf Spanisch und Englisch.

Inventarkontrolle

Überwachen Sie den Bestand in Echtzeit. Mindestbestand-Warnungen, Änderungsprotokoll und volle Rückverfolgbarkeit.

Produktionsplanung

Planen Sie Zubereitungen, skalieren Sie Mengen und aktualisieren Sie den Bestand bei Bestätigung automatisch.

Einkaufslisten

Erstellen Sie automatisch Einkaufslisten auf Basis geplanter Zubereitungen und des aktuellen Bestands.

Intelligente Lieferscheine

Laden Sie Lieferscheine Ihrer Lieferanten hoch und Tavo extrahiert die Daten automatisch, um den Bestand zu aktualisieren.

Verkaufsprodukte und Packs

Entscheiden Sie, welche Zubereitungen und Weiterverkaufsprodukte Sie anbieten, bündeln Sie sie in Packs mit eigenem Preis und sehen Sie die echte Rentabilität von jedem, ohne Tabellenkalkulation.

Zutaten-Insights

Finden Sie heraus, welche Zutaten Ihre Kosten am stärksten belasten, und verhandeln Sie besser mit Ihren Lieferanten.

Rentabilität

Kennen Sie Ihr Geschäft

Rentabilität pro Gericht in Echtzeit

Berechnen und visualisieren Sie sofort die echte Rentabilität jedes Gerichts, ohne komplexe Tabellen, um Preise und Menüs zu optimieren.

Rentabilitätsanalyse und Verschwendungskontrolle

Überwachen Sie Verkäufe, erkennen Sie Konsummuster und reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung, um Ihre Margen zu maximieren.

Eventbudgets

Kalkulieren Sie Budgets für Catering und Events mit Marge, Steuern und Personalkosten.

Intelligenter Lieferanten-Preisvergleich

Sichern Sie sich stets die besten Preise für Ihre Zutaten. Vergleichen Sie Angebote verschiedener Lieferanten und optimieren Sie Ihre Einkäufe.

Sie vertrauen auf Tavo Kitchen

Restaurants, Produktionsküchen und Catering, die ihren Alltag und ihre Rentabilität bereits mit Tavo steuern.

Antojitos. Repostería Artesanal

"Mit Tavo haben wir die 4 Apps abgeschafft, mit denen wir das Geschäft verwaltet haben, und alles in einer gebündelt — die Zeit für Bestand, Einkauf und Wochenplanung wurde halbiert."

Ramón Perfectti CFO, Antojitos
Antojitos. Repostería Artesanal
Handwerkliche Manufaktur, spezialisiert auf Torten und herzhafte Speisen
Angelica Locantore

"Dank Tavo sehe ich die Rentabilität aller meiner Zubereitungen und kann Catering-Budgets in wenigen Minuten erstellen, einfach und ohne Komplikationen."

Angelica Locantore Chefköchin und Pâtissière
Angelica Locantore
Hochwertige handwerkliche Pâtisserie in Küchen mit 3 Michelin-Sternen
Delícias Catering

"Eventbudgets, die uns früher zwei Tage abverlangten, entstehen heute in zwanzig Minuten, mit klaren Margen schon im ersten Entwurf."

Lucía Fernández Betriebsleiterin
Delícias Catering
Eventcatering

Kostenkalkulation leicht gemacht

Mit Tavo ist die Kostenkalkulation (Escandallos) ganz einfach: Berechnen Sie die echten Kosten jeder Zubereitung in wenigen Schritten und verstehen Sie schnell die Rentabilität jedes Gerichts, um bessere Entscheidungen zu treffen.

Kostenkalkulation leicht gemacht

Intelligenter Bestand

Mit Tavo wird die Wochenplanung viel einfacher, weil sich der Bestand mit jeder durchgeführten Zubereitung aktualisiert. Außerdem warnt Sie die Plattform, wenn Zutaten unter den gewünschten Mindestbestand fallen, damit Sie nicht ohne etwas Wichtiges für eine Zubereitung dastehen.

Intelligenter Bestand

Ihre Rezepte organisiert und immer griffbereit

Mit Tavo können Sie alle Ihre Rezepte anlegen, Allergene erfassen und alles leicht organisieren und filtern. Sie sehen auch schnell die Kosten jeder Zubereitung und können Mengen bei Bedarf sofort hochrechnen.

Ihre Rezepte organisiert und immer griffbereit

Mise en place

In drei Schritten haben Sie Ihre Küche unter Kontrolle.

01

Richten Sie Ihren Katalog ein

Fügen Sie Zutaten, Lieferanten und Rezepte hinzu. Tavo hilft mit einem vorgefertigten Katalog.

02

Planen und produzieren

Planen Sie Zubereitungen, skalieren Sie Mengen und lassen Sie Tavo den Bestand verwalten.

03

Analysieren und optimieren

Sehen Sie Kosten, Margen und Verbrauch, um jeden Tag bessere Entscheidungen zu treffen.

Reibungslose Einführung

Starten Sie mit Tavo, ohne die ganze Arbeit zu schleppen

Wir helfen Ihnen, Ihren Betrieb vom ersten Tag an ans Laufen zu bringen.

Begleitung beim Start
Zusatzservice

Begleitung beim Start

Wir übernehmen das Setup, damit Sie schnellstmöglich starten. Ihr Bestand, Ihre Rezepte und Ihre Betriebsstruktur, vom ersten Tag an organisiert.

  • ✓Erstanlage von Rezepten und Zutaten
  • ✓Einrichtung des Grundbestands
  • ✓Betriebsstruktur, angepasst an Ihr Geschäft
  • ✓Weniger Fehler beim Start
  • ✓Ideal für Betriebe mit wenig Zeit

Mit Begleitung ab dem ersten Tag unterbricht der Start mit Tavo Ihren Betrieb nicht, er verbessert ihn.

Ohne Bindung · Jederzeit kündbar

Einfache, transparente Preise

Alles ab Tag eins dabei.

Kostenloser Plan

Gratis

Ohne Kreditkarte.

0 €/Monat
✓ Ohne Verpflichtung
Kostenlos starten →
  • Hauptübersicht (Dashboard)
  • Unbegrenzte Rezepte
  • Inventarkontrolle
Mehr gebraucht? Wechseln Sie jederzeit zu einem Bezahlplan.

Monatlich

Ohne Verpflichtung.

49 €/Monat
✓ 7 Tage kostenlos testen
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Wie läuft die Anmeldung ab?

1
Registrierung
Geben Sie Ihre Daten ein. Noch keine Zahlung.
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Zahlung
Schließen Sie die Zahlung sicher ab.
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Wir bereiten Ihren Arbeitsbereich vor.
4
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Melden Sie sich in der Anwendung an.
Häufige Fragen

Häufige Fragen

Wir beantworten die häufigsten Fragen dazu, wie Tavo Gastronomiebetrieben hilft, Rezepte, Bestand, Einkäufe und den Tagesablauf zu organisieren.

Noch Fragen?

Entdecken Sie, wie sich Tavo an den realen Ablauf Ihres Betriebs anpasst.

Bereit, die Kontrolle über Ihre Küche zu übernehmen?

Schließen Sie sich den Restaurants an, die mit Tavo bereits besser arbeiten.

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